Многие огородники выращивают хрен на своём участке. Осенью любители острых закусок делают так называемую хреновину. А перед тем, как засолить огурцы или помидоры на зиму, в банки добавляют листья хрена, для придания особого терпкого вкуса. В статье как вырастить хрен в открытом грунте, мы расскажем об основных агротехнических приёмах при выращивания данной культуры.
Как вырастить хрен особенности выращивания
Родина хрена – Европейская Россия. Это многолетнее растение семейства крестоцветных. Он может расти на одном и том же месте 5 лет (иногда дольше). Однако рекомендуется использовать его в качестве однолетней культуры, так как со временем качество корня, ради которого хрен возделывают, ухудшается, он становится ветвистым и мельчает.
Для получения хорошего урожая лучше отвести под эту культуру плодородный участок. Однако часто хрен можно встретить вдоль забора или в каких-либо неудобных местах. Об агротехнике данного растения следует знать следующее.
Подготовка почвы для выращивания хрена
Под хрен осенью почву удобряют навозом или компостом (4 – 8 кг на 1 кв. м.)
и вносят минеральные удобрения (50 граммов суперфосфата и 20 граммов сульфата калия на 1 кв. м.), заделывая на глубину плодородного слоя.
Подготовка к посадке
Корень хрена разрежают на несколько частей и ранней весной высаживают в открытый грунт. Очень важно не перепутать нижнюю и верхнюю части корня хрена, а также оставляют почки на концах черенка.
Схема посадки хрена
Лучше всего хрен удаётся при выращивании на гребне. Расстояние между растениями при этом должно составлять 60 – 70 сантиметров. Черенки заглубляют на 2 – 3 сантиметра, почву вокруг обжимают.
Как вырастить хрен уборка и хранение
В августе-сентябре отрастают новые листья, которые можно срывать и использовать в кулинарии и консервировании.
Осенью корень хрена нужно выкопать и срезать листья. Необходимо тщательно выбирать все корешки, чтобы растение не распространялось по участку.
Корни следует очистить от грунта и можно хранить их вместе с картофелем.
Как вырастить хрен пересадка на другое место
Выше мы упомянули о том, что нужно тщательно убирать все корешки хрена. Хочу поделиться опытом такого момента, когда корешки хрена из почвы не все выбрали.
Осень после сбора урожая хрена и всех других овощей, я перекопал огород с помощью мото-культиватора. Ну и конечно перекопал то место, где раньше рос хрен.
Весной не далеко от того места я посеял грядку моркови, и в связи с тем, что корни хрена остались в почве, а культиватором я их разнес в другую сторону, вместе с морковью вырос хрен. Он начал активно набирать зелёную массу, и начал затенять морковь.
Что я сделал. Я аккуратно выкопал молодой хрен, и пересадил его в подготовленное место.
Перекопал почву на штык лопаты, разрыхлил, сделал канавку на глубину корней хрена, обильно полил и прикопал.
На следующий день листья хрена не много подвяли. Но это понятно, растение получило стресс.
Надеюсь, что хрен приживётся на новом месте, а осенью уже более тщательно выберу все корешки хрена.
Как вырастить редиску в открытом грунте
Уход за хреном после пересадки
После того как хрен был пересажен на новое место, листья его стали увядать. Ну это естественно, всё-таки такой стресс.
Во избежание того, вдруг корни начнут тратить силы на восстановление старых листьев, я их решил убрать.
В вечернее время, с помощью ножниц срезал старые листья у самой поверхности почвы.
После пересадки через неделю ровно, проклюнулись новые листья.
Полив хрена
Хрен требователен к влаге. Но нужно понимать, что избыток влаги может привести к загниванию корней. После пересадки, я поливал хрен каждый день вечером. 10 литров воды на мою грядку. Размер грядки виден на фото.
Полив нужно увеличивать по мере развития листьев. Можно грядку замульчировать, что придаст минимальное испарение влаги, и не даст сорнякам сильно разрастаться.
Кстати, хотел упомянуть о том, что опыт по пересадки хрена проводился в Саратовской области, Балаковского района. Это я для того, что климатические условия свои, в каждом регионе. У кого-то засушливое лето, как, к примеру у нас. А у кого-то идут дожди, так что с поливом нужно быть внимательным.
Как вырастить хрен, подкормка органическим удобрением
С момента пересадки хрена на новое место, прошло три недели. Листья уже достаточно выросли.
Я решил провести подкормку. Перед подкормкой грядку с хреном прополол от сорняков.
Мотыжкой разрыхлил почву, а во круг хрена на расстоянии около 10 сантиметров сделал канавку глубиной 5 – 7 сантиметров.
В эту канавку я насыпал перепревший коровий навоз, и обильно пролил.
Статья, как вырастить хрен в открытом грунте будет дописывать по мере роста растений. Спасибо, что вы с нами.
