Уход за овощными культурами

В новой статье на записках агронома разберём правильный уход за овощными культурами. Как пасынковать овощные культуры, как правильно подкармливать овощные культуры, правило междурядной обработки и как правильно поливать растения на вашем огороде.

Уход за овощными культурами

Огородные растения достаточно требовательны к уходу, поэтому необходимо вовремя проводить агротехнические приемы, к которым относятся рыхление, мульчирование, борьба с сорняками, прополка окучивание, прореживания, пасынкования, прищипка, подкормка и полив.

Рыхление почвы

Если на вашем огороде тяжелая почва, то после продолжительных дождей или обильного полива под воздействием солнечных лучей на поверхности образуется корка, которая может мешать взойти мелким к семенам петушки, лука чернушки, поскольку в такой ситуации нарушается аэрация почвы , а семена могут вообще не пробиться наружу или дать очень слабые и редкие расходы. Поэтому, после полива почву надо обработать граблями с редкими зубьями поперёк направления сева. Делать это следует осторожно, чтобы не повредить лежащие близко к поверхности семена.

Междурядная обработка

Междурядья лучший рыхлить после дождя или полива, чтобы уничтожить выросшую сорную растительности. В качестве инструмента используются тяпка. При этом следует помнить о том, что корни растений могут проникать в междурядья, поэтому их можно легко повредить. Тем более что у многих культур, например у огурцов и кабачков, корневая система поверхностная. Рыхление совмещается с прополкой.

Прореживание овощных культур

Многие растения, например морковь, будучи посеянными очень густо, нуждаются в прореживании. Его нужно проводить вовремя, иначе они вытягиваются и угнетают друг друга, а урожайность падает. Одновременно с этим надо удалять больные, поврежденные или недоразвитые растения.

Мульчирование

Далее в статье, уход за овощными культурами рассмотрим агротехнический приём – мульчирование.

Рыхления, прополки и образования почвенной корки можно избежать, если использовать такой агротехнический приём, как мульчирование, то есть укрытие почвы перегноем, компостом, соломой, обработанными опилками и прочее. Это избавит от сорняков и частых поливов, поскольку препятствует их прорастанию и испарению воды.

Окучивание овощных культур

Некоторые овощи нуждаются в окучивании. Так называется приваливание влажной мелкокомковатой почвы к нижним частям растений с одновременным рыхлением. Окучивание рекомендуется в следующих случаях: чтобы придать растениям (капусте, кукурузе) устойчивость, для стимуляции образования придаточных корней (у помидоров, огурцов и др.) отбеливание органов растений (спаржи, лука-порея, черешкового сельдерея и пр.), идущих в пищу, или уничтожения вредителей (например, капустной мухи).  Кроме того, она помогает предохранить растения (спаржу, артишок, многолетний лук и пр.) от вымерзания.

Картофель следует окучивать, чтобы от нижних частей стебля пошли новые побеги, на которых будут образовываться клубни. Как правило, растения окучивают через 2-3 дня после полива или дождя 1 — 2 раза. После первого окучивания высота гребней достигает 10 – 12 см, а после второго – 15 – 20 см.

Пасынкование овощных культур

Некоторые культуры склонны к образованию обильной вегетативной массы, что часто идет в ущерб плодоношению. В таких случаях нужно проводить пасынкование, то есть удалении боковых побегов из пазух листьев (например, у помидоров). Благодаря такой процедуре ускоряются рост и созревание плодов. Чтобы растение не слишком пострадало, пасынкуйте едва отросшие побеги.

Прищипывание

Далее в статье, уход за овощными культурами на вашем огороде рассмотрим не маловажный приём, такой как прищипывание.

Для ускорения созревания плодов и остановки роста нужно прищипнуть верхушку растений (точку роста), например у помидоров, огурцов, тыквы.

Подкормка

Растения, которые отличаются длительным периодом вегетации, следует подкармливать, что способствует их усиленному росту. При этом необходимо учитывать сроки и способы внесения удобрений, погоду, характер почвы и т.д. В зависимости от культуры количество подкормок варьирует от 1 до 5. Но за 2 недели до уборки урожая их внесения прекращается.

Правила внесения подкормок

Подкормки наиболее эффективны в тёплую погоду, при пониженной температуре они бесполезны. Чаще всего проводятся жидкие подкормки, когда раствор добавляется под корень или в бороздки.

Но предварительно растения надо, чтобы не обжечь корни. При подкормках необходимо следить, чтобы раствор не попал на листья. если это случается, то их нужно обмыть.

Как выращивать тюльпаны

Полив овощных культур

Последний агротехнический приём в статье, уход за овощными культурами будет полив.

Вода необходима для роста и развития овощных культур, поскольку доставляет питательные вещества и предотвращает перегрев листьев. Нарушение водного режима в конечном итоге ведет к снижению урожая. При этом вреден как недостаток влаги, так и её избыток.

Зона наиболее активного поглощения воды корнями залегает на глубине примерно 20-30 см. Поэтому полив должен достигать именно этого слоя почвы. К наиболее влаголюбивыми являются капуста, редис, огурцы, шпинат и салат.

Меньше от недостатка влаги страдают корнеплоды. Растения обычно поливают после 15 — 16 часов дня (в вечернее время), чтобы к ночи листья обсохли и на них не размножались споры грибных заболеваний, который особенно подвержены тыквенные и пасленовые культуры.

Таким образом, в выращивании овощных культур нет мелочей, требуются определенные знания и навыки, а также желание добиться хорошего урожая.

Надеемся, что статья, уход за овощными культурами была полезной для вас. Пишите комментарии, делитесь своими опытами, до новых встреч на записках агронома.