Приветствуем на записках агронома, в статье как вырастить черную редьку подробно разберём агротехнические требования выращивания.
- Как вырастить черную редьку
- Подготовка семян к посеву
- Сроки посева редьки черной
- Агротехнические требования к посеву
- Посев семян редьки в открытый грунт
- Уход за редькой черной
- Подкормка редьки чёрной
- Вредители редьки черной в открытом грунте
- Грибковые заболевания редьки черной
- Уборка и хранение редьки чёрной ранних сортов
- Уборка и хранение редьки чёрной поздних сортов
Как вырастить черную редьку
Редька – (Raphanus sativus L. subsp. Hybernus Alef.), одно- или двухлетнее овощное корнеплодное растение семейства крестоцветных. Корнеплод по форме круглые, овальные или длинные, содержат большое количество витаминов, углеводов и минеральных солей, употребляется в пищу в свежем виде. Данный корнеплод имеет оригинальные вкусовые особенности и относится к овощам с целебным составом.
Рассмотрим главные особенности для получения желаемого урожая.
Подготовка семян к посеву
Сначала надо проверить на семена качество. Для этого надо их опустить в насыщенную смесь воды и соли. Затем убрать «плохие» семена (они останутся на поверхности, а хорошие уйдут вниз). Подержать в холодном месте сутки (для закаливания). Поместить в теплый раствор (смесь борной кислоты плюс вода) с температурой 37 градусов Цельсия. Проращивать десять дней.
Сроки посева редьки черной
Редька относится к холодостойким растениям, всходы появляются при температуре 3 – 5 градусов Цельсия и могут пережить понижение температуры до 3 – 4 градусов. Взрослые растения хорошо переносят заморозки -5 – 6 градусов.
Посев проходит в открытый грунт весной (после 25 апреля) для употребления в пищу летом, а если хотите хранить корнеплоды в зимнее время, то посев происходит в середине июля. По той причине нужно выбрать сорт или гибрид растений с нужным сроком вегетации. Разумеется, сроки посева нужно учитывать с климатом региона.
Агротехнические требования к посеву
Во-первых, прежде всего, нужно знать, какой грунт является лучшим для выращивания корнеплода.
Лучший грунт – плодородный, влажный, богатый перегноем суглинок, нейтральный или слабощелочной. Кислый грунт, следовательно, нужно будет известковать.
Во-вторых, выбираем с какими овощами рядом можно будет сеять редьку. Лучшие соседи – редис и репа из-за их семейного родства
В-третьих, не мало важно знать хороших и плохих предшественников.
Хорошие предшественники: (Бобовые) горох, фасоль, соя, чечевица, арахис и бобы, а также огурец, помидоры, тыква, лук, салат, кабачок, патиссон, укроп, баклажан, кукуруза и перец.
Плохие предшественники: (все крестоцветные) хрен, капуста, кресс-салат и т.д.
Посев семян редьки в открытый грунт
В грядке делают борозды глубиной около 2 сантиметров, расстояние между ними 35 сантиметров, семена распределяют с интервалом 8 сантиметров. После посева, семена присыпают и слегка уплотняют. Если почва сухая, грядку следует полить.
Уход за редькой черной
Редька относится к неприхотливым растениям, следовательно, можно не бояться высаживать в прохладную землю семена (как упоминалось выше).
Главным уходом за всходами корнеплода является: своевременный полив. Весенний посев один раз в неделю, зимние сорта 3 – 4 раза за период вегетации. Расход воды 10 – 12 литров на один квадратный метр.
Если всходы очень частые, следовательно, растения нужно прореживать. Первое прореживание в фазе двух настоящих листьев, второе через 3 – 4 недели после первого. Одновременно с прореживанием удаляем сорные травы.
Несомненно, для лучшего дыхания корней, грунт вокруг редьки рыхлят, бесспорно это большой плюс для активности дождевых червей. Из-за рыхлости почвы, влага будет быстрее проникать к корням растения.
Подкормка редьки чёрной
Подкормку редьки ранних сортов проводят два раза, за период её выращивания.
Первая – в фазе развёртывания семядольных листьев
Вторая – через 7 – 10 дней после первой.
В отличии от зимних сортов, ранние сорта редьки, имеют короткий вегетационный период, значит подкормку проводим азотными удобрениями – известково-аммиачными или натриевой селитрой в концентрации 0,2%.
Поздние сорта подкармливают еженедельно раствором полного минерального удобрения.
Растворяют в ведре воды 60 граммов суперфосфата,20 граммов мочевины, и 15 граммов хлористого кальция.
Как видим азот растению не обходим, таким образом нужно чередовать комплексные подкормки с азотными.
Вредители редьки черной в открытом грунте
Самый опасный вредитель для редьки чёрной:
- крестоцветная блошка
- огородная и капустная совка
- капустные мухи
- капустная белянка
- капустная моль
- проволочники
- стеблевые нематоды
Как видно, у редьки много насекомых-вредителей, значит нужно внимательно следить за своим будущим урожаем.
[bad title=»Нужно знать»]В борьбе с насекомыми помогут инсектициды, которые можно приобрести в любом специализированном магазине.[/bad]
Лучшие меры предостережения от нападения насекомых.
Во-первых, проведение предпосевной обработки грунта и семян.
Во-вторых, соблюдение агротехнических правил севооборота.
Грибковые заболевания редьки черной
Кроме насекомых-вредителей, редька черная подвергается ряду грибковых заболеваний:
- кила (поражает корни растения),
- мозаика капусты (поражение листовой пластины)
- войлочная болезнь (поражение корнеплода)
- мучнистая роса (поражение наземных частей растения)
- пероноспороз – или ложная мучнистая роса (поражение верхней части листовой пластины)
- черная ножка (поражение нижней части розетки листьев и верх корнеплода)
- белая гниль (обесцвечивание поражённых тканей).
Итак, в результате прочитанного в статье, как вырастить чёрную редьку, мы для себя подчеркнули, что существует два сорта редьки: поздний и ранний.
Сроки посева и ухода отличаются, следовательно, и условия хранения тоже.
Уборка и хранение редьки чёрной ранних сортов
Ранние урожай редьки убирают летом, при достижении размера корнеплода 3 – 4 сантиметра в диаметре. Ранние сорта не пригодны для долгого хранения – их выращивают для употребления в пищу в летнее время.
Урожай ранних сортов хранится в холодильнике около трёх недель.
[bad title=»!»]При комнатной температуре примерно 10 дней.[/bad]
Уборка и хранение редьки чёрной поздних сортов
Урожай зимних сортов редьки собирают осенью, во второй декаде сентября.
Выкопанный плод отряхивают от почвы, обрывают боковые корешки, аккуратно срезают листву, стараясь не повредить корнеплод.
Далее дают корнеплодам просохнуть, а затем держат 3 – 4 дня в прохладном тёмном месте.
После процедур, описанных выше, корнеплоды помещают в ящик с вентиляционными отверстиями, пересыпав песком, ящик ставят в погреб. Толщина песка между рядами должна быть 4 сантиметра. Таким образом корнеплоды редьки чёрной будут храниться до весны.
Надеемся, что статья, как вырастить черную редьку была полезной для вас. До встречи на записках агронома.