Как вырастить красную свёклу

В данной статье мы расскажем о том, как вырастить красную свёклу на вашем участке. Расскажем о правильном поливе, о подкормках, о междурядной обработке. Затронем тему прореживания всходов и ухода за ними

Как вырастить красную свёклу на своём участке

Свёкла – двулетнее растение семейства маревых, с мощным корнем и развитой розеткой листьев. Для прорастания её семян достаточно пяти градусов по Цельсию, но всходы и взрослые растения страдают от заморозков.

Ещё древние арабы, персы, греки и римляне знали такой овощ, как свёкла. На Руси она стала известна только в Х в., предполагается, что её завезли из Византии.

Описание сортов свёклы

Выращиваются круглая, цилиндрическая и плоская по форме свёкла.

Лучшими считаются сорта, которые окрашены в тёмно-красный цвет, не имеют на срезе светлых колец и грубых волокон (это сосудистые пучки). Корнеплод отличается хорошей лёжкостью, поэтому может использоваться в свежем виде в течении практически всего года.

Как вырастить красную свёклу, основные требования

[good title=»На заметку»]Свёкла отличается от моркови рядом признаков, поэтому к её агротехнике предъявляются определённые требования.[/good]

1. Наиболее комфортной для развития растения является температура 18 – 20 градусов по Цельсию, поскольку это теплолюбивая культура. Если в начале вегетации растение подвергается длительному воздействию низкой температуры, то оно стрелкуется, а корнеплод не развивается.
2. Свёкла требовательна к влаге и свету, поэтому для её возделывания не подходят затенённые участки.
3. Свёкла хорошо удаётся на лёгких суглинистых и супесчаных грунтах, содержащих большое количество органических веществ и имеющих реакцию, близкую к нейтральной. Если почва кислая, её обязательно нужно известковать. Кроме того, свёклу нельзя выращивать по внесённому свежему навозу – только по прошествии 2 – 3 лет, иначе вкусовые качества корнеплода значительно ухудшаются.

[good title=»Особенности при выращивании свёклы»]При возделывании свёклы необходимо учитывать её особенности, в противном случае трудно рассчитывать на хороший урожай.[/good]

Требования к почве

В почвы, богатые органикой, весной вносить только минеральные удобрения (15 – 20 граммов аммиачной селитры, 30 – 40 граммов суперфосфата и 10 – 15 граммов сульфата калия на 1 кв. м.). Для повышения плодородия истощённых почв осенью в них нужно добавить перепревший навоз (4 – 5 кг на 1 кв. м.), суперфосфат и сульфат калия (по 25 граммов на 1 кв. м.) равномерно распределяя по поверхности, и перекопать на глубину до 20 см.

Когда сеять свёклу в открытый грунт

Свёклу можно сеять как весной, так и под зиму. В октябре – начале ноября семена свёклы сеют на подготовленные гряды в бороздки, размещая на расстоянии 15 – 20 сантиметров друг от друга, и уже в середине июня вы получите полноценные корнеплоды.

Весной к посеву семян свёклы приступают только после того, как температура на глубине 10 сантиметров поднимется до 8 градусов по Цельсию.

Прореживание свёклы

Семена свёклы представляют собой соплодия, каждое из которых даёт по 4 – 5 ростков (сейчас выведен сорт, дающий только один росток).

В связи с этим всходы приходится прореживать (сначала при появлении всходов, а затем после развития 4 – 5 настоящих листочков), чтобы в конечном итоге расстояние между всходами составляло 6 – 8 сантиметров.

Извлечённые всходы не надо выбрасывать. Их можно распикировать на грядку и получить такой же урожай.

Нормы высева и схема посадки семян свёклы

Норма посева составляет 1,6 – 2 г на 1 км. м. Семена высевают по схеме 20 х 30 сантиметров, либо лентами по схеме 40 х 20 или 45 х 25 сантиметров, заделывая на глубину 2 – 3 сантиметра.

Свёклу можно использовать в качестве уплотняющей культуры. В этом случае её нужно сеять на расстоянии 18 – 22 сантиметра друг от друга.

[good title=»Следует помнить»]До прорастания семян, междурядья следует регулярно рыхлить и пропалывать.[/good]

Уход за всходами свёклы красной

Когда прорастают семена, можно приступать к следующему этапу возделывания данной культуры

При засушливой погоде свёклу нужно поливать. Однако избыточная влага приводит к загниванию корнеплодов.

Несколько раз за сезон посевы следует рыхлить и пропалывать.

Время внесения удобрений

За вегетационный период свёклу подкармливают 2 раза. В первый раз, когда разовьются 3 – 4 настоящих листочка; внесите по 15 граммов азотных и фосфорных удобрений, 15 – 20 граммов калийной соли и 2 грамма буры на 1 кв. м. Для этого в междурядьях на расстоянии 5 – 8 сантиметров от посева проложите борозды глубиной 5 – 7 сантиметров, распределите удобрения и присыпьте грунтом. Через 2 – 3 недели проведите ещё одну подкормку тем же количеством фосфорного и калийного удобрений. Но борозды проделывайте на расстоянии 8 – 10 сантиметров и глубиной 7 – 10 сантиметров.

Сорта красной свёклы

Скороспелые сорта свёклы дают урожай уже в июле. Раннюю продукцию можно употреблять в пищу вместе с листьями. Когда они пожелтеют (в августе – сентябре), свёклу нужно выкопать, обрезать ботву и убрать корнеплоды на хранение.

Их можно присыпать мелом (200 граммов на 10 килограмм овощей), что предотвратит развитие микроорганизмов.

Среди новых сортов и гибридов наиболее популярными являются следующие:

• Пронто (ранний сорт; вегетационный период 90 – 105 дней; корнеплод округлой формы, весом 80 – 150 граммов, тёмно-красного цвета).
• Пабло F1 (среднеранний гибрид; вегетационный период 90 – 110 дней; корнеплод округлой формы, весом 110 – 180 г, тёмно-красного цвета)
• Рокет (поздний сорт; вегетационный период 115 – 130 дней; корнеплод цилиндрической формы, весом 100 – 180 граммов, тёмно-красного цвета).

Как сеять морковь и не прореживать

Надеемся, что статья как вырастить красную свёклу была полезной, и ответила на ваши вопросы. Оставляйте комментарии и делитесь своими опытами. Богатых урожаев. До встречи на записках агронома.