Главная
Микрозелень

Микрозелень

Выращивание микрозелени в домашних условиях – модное и популярное направление не только у сторонников здорового образа жизни.

Семена микрозелени зелень на подоконнике

Что такое микрозелень

Микрозелень проращивание семян
Микрозелень – зелень овощей и пряных трав, сбор которых происходит в фазе первой пары настоящих листьев. В этой фазе максимальная концентрация минеральных и биологических активных веществ. Витамины сыграют свою роль в процессе пищеварения и усвоении пищевых веществ.

Плюс выращивания микрозелени

Большим плюсом выращивания микрозелени, является то, что ее можно выращивать дома круглый год, во время короткого зимнего дня, подсвечивать фитолампой.

Из-за дополнительного освящения, стебли растения будут утолщаться, что придаст большую массу зелени.

Микрозелень как сажать в домашних условиях

Семена микрозелени

Сегодня для выращивания микрозелени работает целая индустрия. Выпускают специальные контейнеры проращиватели, и наборы семян микрозелени.

Базилик семена микрозелень

Горчица семена микрозелень

Кинза семена микрозелень

Микрозелень выращивание салат луковый кресс

Микрозелень выращивание семена редиса

Семена микрозелени свекла
Какие семена экологически выгодно и лучше всего использовать, для выращивания микрозелени? Заранее подготовленные и расфасованные в пакеты или более дешёвые на развес.

В чём выращивать микрозелень

Многие зададутся вопросом, а в чем выращивать микрозелень?
Выращивают микрозелень в специальных лотках, которые можно приобрести в специальном магазине.

Семена микрозеелени

Можно использовать контейнеры из-под торта или пирожного. Высота контейнера 4 – 5 сантиметра. Можно использовать и высоки контейнеры, но для этого нужно будет тратить больше почвы, а если в высокий контейнер насыпать мало субстрата, то срезать зелень будет не удобно, будут мешать стенки высокого контейнера.

Семена микрозелени зелень выращивание на подоконнике

Почва для выращивания

Почву можно использовать и с огорода или купить в магазине. Некоторые выращивают на простой губке, которую укладывают на дно контейнера и смачивают, а сверху губки семена. Можно выращивать и в гидрогеле. Семена располагают часто, для того, чтобы всходы были пышными и густыми.

Посев микрозелени

Посев микрозелени производится сплошным густым посевом, для большей и густой зелёной массы. На половину высоты контейнера насыпаем грунт (высота контейнера 4 – 5 сантиметров). Субстрат в контейнере слегка уплотняем, выравниваем. Обязательно нужно полить, сильно заливать не нужно. Сеем и опрыскиваем семена с опрыскивателя. Сверху засыпаем семена почвой 5 – 7 миллиметров. Контейнер закрываем крышкой, для создания микроклимата внутри. Если крышки нет, можно использовать стрейч-плёнку. Можно контейнер поместить в целлофановый пакет, и завязать. Семена рекомендуют за сутки до посева замочить в воде, для того чтобы они набухли. Такие семена прорастают быстрее.

Сбор урожая

Сбор урожая, как говорилось ранее в статье, проводится в фазе пары настоящих листьев. От посева до сбора проходит 5 – 7 дней. Высота зелени к тому времени достигает 5 – 7 сантиметров.
После сбора урожая, можно сделать овощной салат, что будет очень полезно для организма, особенно в зимнее время. Можно добавить в мясные блюда или супы.

20.07.2021 Павел - ведущий специалист Микрозелень 0 комментариев

Как вырастить микрозелень гороха

Что такое микрозелень? Это молодые растения в фазе первых пар настоящих листочков. Молодые побеги богаты полезными макро- и микроэлементами. А содержание витаминов в микрозелени просто зашкаливает. А главное, что это богатство вы можете вырастить прямо у себя на подоконнике. В данной статье, я хочу рассказать, как вырастить микрозелень гороха в домашних условиях. Как вырастить микрозелень гороха в домашних условиях В данной статье, я пошагово расскажу и покажу на фото, как я вырастил зелень гороха. Кстати, микрозелень гороха отличается от того, который растёт на огородах или дачах. Отличие в том, что вместо стручков и листьев вырастают так называемые гороховые усики. Микрозелень гороха отлично усваивается ...

18.12.2020 Павел - ведущий специалист Микрозелень 0 комментариев

Микрозелень лука порей

Продолжим тему о микрозелени. Сегодня я хочу поделиться своим опытом по выращиванию лука порей. В настоящее время, люди всё чаще задумываются о здоровой пище. Хочется не магазинных продуктов, которые выращены неизвестно, как и где. Кроме того, хочется питаться натуральными и свежими продуктами круглый год, но в зимнее время с этим туго. Но есть выход из этого положения, и это выращивание микрозелени, её может вырастить каждый человек, даже если он далёк от сельского хозяйства. Микрозелень лука порей, отличный источник витаминов и минеральных веществ. Микрозелень лука порей польза Сочные, темно-зелёные ростки лука порея, обладают множество лечебных качеств. Употребляя его, вы снижаете уровень холестерина в ...

7.11.2020 Павел - ведущий специалист Микрозелень 0 комментариев

Как вырастить микрозелень капусты кольраби

Продолжаем выращивать витамины на своих подоконниках. В новой статье, как вырастить микрозелень капусты кольраби, я пошагово всё расскажу и покажу на фото. Очень уже мне понравилось выращивать микрозелень. Вот только посадил, и спустя десять дней, уже можно добавлять ее в салат или в мясные блюда. Итак, как вырастить микрозелень на своём подоконнике, читаем ниже. Как вырастить микрозелень капусты кольраби Организм человека всегда нуждается в поступлении важных для организма витаминов. В летнее время витаминов очень много. Мы кушаем ягоды, свежие овощи и зелень. В зимнее время очень трудно найти свежие витамины, и конечно хочется, чтобы они были экологически чистыми. Можно купить овощи на сельскохозяйственных ярмарках, но кто ...

9.09.2020 Павел - ведущий специалист Микрозелень 0 комментариев

Микрозелень брокколи

В рубрике микрозелень мы рассказывали, как вырастить дайкон, горчицу и кресс-салат. Выращивание микрозелени становится очень популярным. Ведь вы в любое время года можете обогатить свой организм полезными, а самое главное экологически чистыми витаминами. В статье, микрозелень брокколи, мы расскажем пошагово как правильно её вырастить в домашних условиях. Микрозелень брокколи выращивание в домашних условиях Микрозелень брокколи представляют собой ростки зелёного цвета, которые на 7-ой – 10-ый день после посева достигают 3 – 6 сантиметров. В этой фазе роста микрозелень готова к употреблению. Молодые ростки очень сочные имеют приятный и слегка жгучий вкус. По мере развития, ростки вырастают и становятся не такими сочными, а вкус ...

12.07.2020 Павел - ведущий специалист Микрозелень 0 комментариев

Как вырастить микрозелень горчицы

На сайте, записки агронома есть статья, в которой рассказывается о том, как вырастить микрозелень дайкона. О пользе микрозелени, особенно в зимнее время, можно говорить много. Ведь это настоящее сокровище витаминов. В данной статье мы расскажем, как вырастить микрозелень горчицы и кресс-салата в домашних условиях. В статье мы пошагово расскажем, как сеять и как ухаживать за микрозеленью. Хотя уход за микрозеленью громко сказано, на самом деле всё не так сложно. Также в статье будут предоставленные пошаговые фото с процессом выращивания микрозелени. Как вырастить микрозелень горчицы в домашних условиях Всем известно, что микрозелень очень полезна для нашего организма. И мы думаем, что спорить с этим фактом ...

2.02.2020 Павел - ведущий специалист Микрозелень 3 комментария

Как вырастить микрозелень дайкона

Как вырастить микрозелень дайкона в домашних условиях В данной статье, мы расскажем как вырастить микрозелень дайкона. Сочные ростки дайкона, (кстати дайкон, это японский аналог нашей редки) богаты витаминным составом (А, В1, В2, С, РР), имеют высокое содержание минеральных веществ. Употребление зелени дайкона усилит защитные силы организма, способствует выделению желудочного сока, тем самым улучшит пищеварительный процесс. Зелень дайкона содержит в себе эфирные масла, которые чувствуются на вкус и на запах. Отличная добавка не только к салатам, но мясным блюдам, а в отварном виде добавляют в супы. Выращивание микрозелени Микрозелень основной и доступный источник свежих и экологически чистых продуктов питания, которые содержат свежие витамины. Рассмотрим пошагово ...