Шесть советов которые помогут вырастить микрозелень дома

Вкусный завтрак с яйцом микрозеленью и овощами Микрозелень

Перед тем как приступить к выращиванию микрозелени, выберите на чём вы будете это делать, на почве, или на другом каком-либо материале. В данной статье, шесть советов которые помогут вырастить микрозелень дома, упор будет идти на выращивании микрозелени в почве. Но основные советы будут подходить для выращивания на любом субстрате.

Вкусный завтрак с яйцом микрозеленью и овощами

Шесть советов которые помогут вырастить микрозелень дома

Микрозелень — это невероятно питательный и вкусный способ получить больше витаминов и минералов в свой рацион. Они не только богаты вкусом, но и их довольно легко вырастить дома. Чтобы помочь вам получить максимальную пользу от микрозелени, вот шесть советов о том, как вырастить микрозелень.

Выберите семена

Первый шаг к успешному выращиванию микрозелени — это выбор правильных семян. Вы можете приобрести пачки готовых смесей семян микрозелени, а можете выбрать отдельные сорта семян.

Коллекция разнообразных семян микрозелени

Как правило, брокколи, капуста и руккола являются одними из самых популярных сортов, когда речь заходит о микрозелени.

Семена микрозелени в пачках

Убедитесь, что семена сертифицированы как органические, так как это гарантирует, что они не содержат химикатов и других загрязняющих веществ.

Подготовьте почву

Микрозелень нуждается в среде, богатой питательными веществами. Вы можете использовать обычную почву для горшков или смешать комбинацию почвы, компоста и вермикулита для создания богатой питательными веществами основы для ваших растений. Перед посадкой обязательно увлажните почву большим количеством воды.

Недостатки выращивания микрозелень в почве

Выращивание микрозелени в почве не очень хороший выбор, объясняется это тем, что при сборе урожая появляются некоторые проблемы. Дело в том, что на зелени при срезании часто остаются частица почвы, а вымывать её неудобно. Пожалуй, это единственный минус выращивания микрозелени на почве.

На чём ещё можно вырастить микрозелень

Кроме выращивания микрозелени в почве, её можно вырастить: на туалетной бумаге, на салфетках, на ватных дисках, на джутовом коврике, и даже на каменной вате, которая идет в подарочных комплектах вместе с семенами микрозелени.

Выращивание микрозелени гороха и брокколи на джутовом коврике в проращивателе

Способы выращивания микрозелени

Посейте семена

После того как вы подготовили семена и почву, пора приступать к посеву. Аккуратно рассыпьте семена по почве, следя за тем, чтобы они располагались равномерно. Не нужно закапывать семена — достаточно слегка присыпать их землей.

Шесть советов которые помогут вырастить микрозелень дома

Если вы выбрали способ выращивания микрозелени на салфетке или на ватных дисках, семена не засыпают.

До первых всходов, контейнер с посевом рекомендуется накрывать целлофаном либо стеклом.

Обеспечьте достаточное освещение

Для нормального роста вашей микрозелени необходимо много света. Поставьте лоток с микрозеленью на солнечное место, например, на подоконник. Если у вас нет доступа к солнечному месту, вы можете использовать лампы для выращивания, чтобы обеспечить микрозелень достаточным количеством света.

В первые сутки после посева, семена нужно держать в полной темноте

Поддерживайте почву во влажном состоянии

Для процветания микрозелени необходима вода. Обязательно регулярно поливайте микрозелень, но будьте осторожны и не переусердствуйте с поливом. Слишком много воды может привести к обесцвечиванию зеленых листьев и появлению плесени.

Собирайте урожай и ешьте

Когда микрозелень будет готова к сбору, срежьте ее ножницами у основания. Их можно есть сырыми в салатах, бутербродах или супах, а можно приготовить из них фри или смузи. Независимо от того, как вы решите ими полакомиться, вы получите питательный заряд вкуса!

Шесть советов которые помогут вырастить микрозелень дома своими руками

Следуя этим шести советам, вы быстро получите вкусную и питательную микрозелень!

Срезанная микрозелень на тарелке

Выращивание собственной микрозелени — это отличный способ поддержать устойчивое сельское хозяйство и включить в свой рацион полезные и вкусные продукты.

Кстати, приглашаем вас на наш новый сайт о даче

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 10

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий